2002/12/10 10:55
蜂蜜かぁー＾＾
みちこのしってるのは、水あめだよー☆
お母さんがよくつくってくれたんだぁー＾＾
みちこのおすすめは・・・
題して「キャベマヨロール」です☆
材料：キャベツ・マヨネーズ・豚ロース薄切り・小麦粉・醤油・砂糖・みりん・酒
作り方
①キャベツをせんぎりにする。そんで、しなぁーってなるまでいためる。
②いためたら、砂糖を大さじ２から４いれてまぜる。
③②にマヨネーズをいれる(このみの量だけど、多めがおいしい☆)
④③を器にうつして冷ます。
⑤豚ロースを１枚ずつひろげて、小麦粉を少々、片面にまぶしておく。
⑥⑤の上に、さっき作った、④を少量ずつのせて、巻いていく。
⑦⑥をやく！巻き終わりをしたにしてね☆
⑧焼けてきたら、醤油大さじ２・みりん＆酒大さじ１・砂糖大さじ１をまぜて、
肉に絡むようにかけて、絡ませて完成☆
なんか、わかりずすらいですけど、一応(？！)、みなさまおしいっていってくれました＾＾
みちこのしってるのは、水あめだよー☆
お母さんがよくつくってくれたんだぁー＾＾
みちこのおすすめは・・・
題して「キャベマヨロール」です☆
材料：キャベツ・マヨネーズ・豚ロース薄切り・小麦粉・醤油・砂糖・みりん・酒
作り方
①キャベツをせんぎりにする。そんで、しなぁーってなるまでいためる。
②いためたら、砂糖を大さじ２から４いれてまぜる。
③②にマヨネーズをいれる(このみの量だけど、多めがおいしい☆)
④③を器にうつして冷ます。
⑤豚ロースを１枚ずつひろげて、小麦粉を少々、片面にまぶしておく。
⑥⑤の上に、さっき作った、④を少量ずつのせて、巻いていく。
⑦⑥をやく！巻き終わりをしたにしてね☆
⑧焼けてきたら、醤油大さじ２・みりん＆酒大さじ１・砂糖大さじ１をまぜて、
肉に絡むようにかけて、絡ませて完成☆
なんか、わかりずすらいですけど、一応(？！)、みなさまおしいっていってくれました＾＾
